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「外籍高階經理人美食帶路」專題3(中央社記者陳政偉台北10日電)外國人也懂台灣美食,來自西班牙的台灣大潤發店總教練羅丹,對小籠包、所有加珍珠的茶及雞排情有獨鍾,也喜歡在地的火鍋,他大讚「覺得台菜健康又順口,而且很好吃!」

來自法國母公司歐尚集團的台灣大潤發店總教練羅丹(Daniel Rodriguez),有著西班牙人天生的熱情奔放,對全球聞名的台灣美食,他說,自己喜歡「所有有加珍珠的茶」,尤其是珍珠烏龍;還有台灣人愛吃的火鍋,更驚訝台灣的豆腐竟然有很多方式烹煮。

說到台灣與西班牙的飲食習慣與文化差異,羅丹解釋,西班牙料理中用大量的馬鈴薯、油,還有鷹嘴豆和扁豆等豆子,並用麵包搭配食用。而台灣人的飲食,都是白飯跟醬油,用很多蔬菜跟豆腐做料理,比較少用馬鈴薯及羊肉,鷹嘴豆更難見入菜。

羅丹觀察,台灣人都是少量多餐,蔬菜跟豆腐佔比很高,卻常常吃外食;西班牙人每餐都分成三盤,每盤菜量都很大,包含前菜、主菜和點心,一天吃進去的肉、魚比蔬菜還多。還有通常台灣人都在晚上6點吃晚餐,但在他的家鄉總是在8點才開始吃。

不過,羅丹跟一般的外籍人士一樣,對台灣特色「小吃」,像是臭豆腐、豬血糕、七里香或是鴨頭都敬而遠之,甚至覺得「有點怪」,而且不喜歡太辣的食物或是咖哩;但「我兒子很喜歡台灣小吃」,羅丹笑著補充。

已來台灣3年半的羅丹,常帶著家人四處遊山玩水,看盡台灣美景,也累積不少餐廳美食口袋名單,他舉例,若想吃西班牙菜,可以到花博公園內的「MajiMaji 集食行樂」,有一間很棒的西班牙酒館餐廳「LaQuerida小情人」。

另外,台北安和路的「PS Tapas 西班牙餐酒館」煮的燉飯也很好吃,若跑遠一點,高雄的HOLA餐廳也是不錯的選擇。1051210

華盛頓郵報(Washington Post)9日報導,中央情報局(CIA)一份秘密評估報告指出,俄羅斯干預11月的美國總統大選,目的是幫助共和黨候選人川普(Donald Trump)贏得白宮大位。

在美國總統歐巴馬下令對2016年大選期間所有網路攻擊再度進行檢查後,中央情報局提出了這項評估報告。

但對於華盛頓郵報披露的這項消息,總統當選人川普予以駁斥。川普交接團隊9日發表聲明指出:「這是同一批人,說海珊(Saddam Hussein;伊拉克總統)擁有大規模毀滅性武器。」

聲明中說:「史上獲得最大選舉人團勝利的選舉早已經結束。現在是向前行、讓美國再度偉大的時候了。」

根據華盛頓郵報引述官員報導,和莫斯科當局有關的人把駭得的民主黨全國委員會(Democratic National Committee)和民主黨候選人希拉蕊(Hillary Clinton)競選團隊的電子郵件,交給了爆料網站「維基解密」(WikiLeaks)。

華盛頓郵報指出,情報界認為,俄羅斯的目的是協助川普當選。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者魯鋼駿新竹市5日電)2016新竹市感恩季「愛@福音」宣告開跑,市政府蒐集216位弱快速訂房勢兒童心願,目前已超過50份心願得到認領,讓孩子們都擁有溫暖12月。

新竹市政府將12月訂為感恩季,即日起至31日熱鬧展開,包括「許心願.關懷圓夢」、「心希望.聖誕點燈」、「聖誕村.城市光廊」、「擁抱愛.感恩晚會」等一連串活動,將於護城河畔、228公園、東門城廣場及市府前廣場盛大登場。

「透過感恩季,讓竹市每個人都得到最好的照顧」林智堅表示,希望弱勢兒童也能感受佳節氛圍,「許心願?關懷圓夢」蒐集弱勢兒童的心願,張貼於巨城、大遠百和新光三越購物中心,民眾可到現場認領,一起當聖誕老人,送禮給216位弱勢兒童。

文化局表示,今年社福團體協助高風險、經濟弱勢家庭等216位孩子寫下心願,包括籃球、訂房優惠文具、保暖衣物和書包等各種願望,由百貨業者號召民眾認領,在各方協助下,要串聯城市的愛為弱勢孩子圓夢。

文化局指出,「聖住宿優惠誕村.城市光廊」將於12月10日至31日在護城河畔及228公園展開,以最具熱情與活力的暖金色燈飾佈置長達300公尺的護城河兩岸,營造出讓人感受有回到家的溫暖與幸福氛圍;9日晚間將舉辦「心希望.聖誕點燈」。1051205

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